Cerise

Le cerisier sauvage est présent en Europe dès l’époque néolithique. Grecs et Romains connaissaient bien ce petit fruit rouge et le général Lucullus en aurait rapporté d’Asie mineure à Rome au retour d’une célèbre victoire. Cependant, c’est Louis XV, grand amateur de cerises, qui encouragea plus particulièrement la culture et le développement des nouvelles variétés.