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Panais

Panais https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/141-thickbox_default/panais.jpg

L'histoire du panais s'est longtemps confondue avec celle de la carotte, tant la distinction entre les deux plantes n'était pas nette jusqu'à la fin de la Renaissance. Le panais se consomme en soupe, en purée ou gratiné au four. 

CHF 4.20/ 500g.

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