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Céleri branche feuille

Céleri branche feuille https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/36-thickbox_default/celeri-branche-feuille.jpg

Les Égyptiens et les Grecs utilisaient le céleri sauvage pour ses vertus médicinales. A la fin du Moyen-Âge, la culture du céleri fut introduit dans le nord des Alpes et cette plante donna naissance à trois espèces différentes : le céleri à couper, le céleri-pomme et le céleri branche. Le céleri-branche est particulièrement parfumé et croquant et on en trouve du vert ou du blanc, ce dernier est obtenu par privation du soleil.

CHF 3.20 / 500g.

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