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Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/98-thickbox_default/choux-de-bruxelles.jpg

Au 14ème siècle en Belgique, toutes les terres arables furent mises en culture, suite à une croissance démographique bruxelloise importante. C'est vers le 17ème siècle que le chou de Bruxelles est né, suite à une création hybride de chou. Celui-ci se cultivait verticalement, permettant de gagner de la place et de produire plus.

CHF 4.25 / 500g.

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