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Endive jaune

Endive jaune https://www.xn--monpetitmarch-nhb.ch/74-thickbox_default/endive-jaune.jpg

L'endive est cultivée pour ses pousses blanches obtenues par une technique de culture, le forçage. Selon la légende, ce légume a été "inventé" par un paysan qui a dissimulé sa récolte dans une cave, en 1830, période où la Belgique a conquis son indépendance.

CHF 3.80 / 500g.

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